油茶粉的制作方法和配料?提前準備輔材,輔材有:花生仁,白芝麻,小茴香,葷油或食用油,現在小編就來說說關于油茶粉的制作方法和配料?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
油茶粉的制作方法和配料
提前準備輔材,輔材有:花生仁,白芝麻,小茴香,葷油或食用油。
花生仁,白芝麻各自炒過磨碎,備用。
出鍋放适度的水,在篦子上面幹淨的沙布,将小麥面粉放置篦子上,蒸約一個小時,取下并細篩。
另出鍋,放進适當葷油或食用油,燒至七分熟時放進花生仁,白芝麻和小茴香,在放進适當鹽,最終将篩好的面放進鍋中一起炒,炒大概10—20分鐘,直到顔色變黃就可以。