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滑蛋的做法

更新时间：2024-11-29 21:50:18

滑蛋的做法?準備好3個雞蛋，打散備用把小蔥洗幹淨，切成小段，今天小編就來說說關于滑蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

滑蛋的做法

準備好3個雞蛋，打散備用。

把小蔥洗幹淨，切成小段。

把雞蛋裡放鹽。放小蔥順時針方向攪拌均勻。

鍋裡放油燒熱，滑入雞蛋液在鍋裡停留一會。

然後把凝固的雞蛋向鍋邊翻動，新的雞蛋液再次凝固，就這樣反複操作。

雞蛋液全部凝固好後，整體翻炒一會關火。

盛起，裝盤，好看營養又好吃的炒滑蛋就完成了。

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