#頭條創作挑戰賽#

【導讀】時光荏苒，進入2月初，國内生豬以及雞蛋價格走勢分化，此前，豬價跌跌不休，而蛋價卻頻頻上漲，但是，随着元宵節後，市場走貨颠倒，其中，豬價“枯木逢春”，價格不斷回升，而豬肉收儲即将落地，那麼，市場能否再進一步？而在雞蛋市場，蛋價“跌慘”，近期走勢偏弱，價格的地闆線是多少？

對于以上2個問題，相信困擾了不少養殖戶，今天我們就重點分析一下吧！

在生豬市場，最近幾日，豬市升溫，市場呈現“枯木逢春”的态勢，生豬均價重回“7字頭”，國内市場南北地區，豬價重心緩慢上移，而随着官方發布豬糧比值跌破5:1的消息，豬肉收儲即将展開，那麼，豬價能否再進一步？

從市場反饋來看，目前，國内生豬價格，出欄平均價漲至7.15元/斤，豬價波動偏強，市場連續4天震蕩上漲，相比此前6.94元/斤，豬價上漲0.21元，漲幅維持在3.02%，市場呈現小幅回暖的表現！

此輪豬價觸底回升，個人認為，支撐豬價上漲，一方面，由于元宵節後，國内各行各業全面恢複開工，而學生也進入校園，市場下遊需求稍有好轉，集團化需求有所回升，對于短期消費有一定的利好；另一方面，由于豬價深度下跌，市場出欄虧損壓力大幅提升，養殖端集團化豬企以及散戶豬場，認虧出欄的積極性明顯減弱，生豬供應出現縮量的表現，市場壓欄待漲的情緒較高！疊加，收儲預期的增強以及屠企分割入庫的操作，這也緩解了市場生豬階段性過剩的壓力，推動了本輪豬價的走高！

如今，生豬價格連漲不止，那麼，随着收儲即将落地，豬價能否再進一步？個人認為，縱觀最近兩年，收儲以及放儲的消息，對于生豬市場的影響普遍偏弱！本輪冷凍豬肉收儲在即，不出意外的話，對于豬價短暫或有支撐，但是，難以改變市場供需的結構！

由于年後消費慣性回落，集團化需求回暖緩慢，生鮮豬肉消費增量偏弱，而養殖端雖然春節前後生豬集中出欄，元宵節後養殖戶出欄的壓力減弱，但是，由于國内生豬養殖集中度的進一步增強，年内規模豬企出欄計劃仍有進一步增量的趨勢，尤其是，去年牧原年度出欄6120.1萬頭，2023年年度出欄規模或達7000萬頭，集團化豬企出欄壓力依然不減，而随着2022年5月份母豬存欄觸底回升，理論上2~3月份，國内生豬供應規模或将逐月增加，因此，生豬供應壓力不減，集團化豬企仍有增量出欄的表現！

而從市場現狀來看，此輪豬價波動偏強，市場認價出欄情緒再次轉濃，社會面豬源供應有所寬松，部分集團化豬企出欄放量出欄的現象，而屠宰場抄底情緒回落，部分屠企到貨豬源大幅增加，市場看跌的情緒轉濃！因此，雖然，市場仍有看漲的情緒，不出意外的話，未來1~2日，市場有沖高回落的風險！個人認為，此輪豬價依然未能見底，2023年上半年豬價底部支撐或将出現在6.5元/斤左右！

而在雞蛋市場，春節後，蛋價短暫觸底，受下遊集中補貨需求提升，蛋價逆勢走強，元宵節前，蛋價沖高至4.6元/斤左右，但是，随着市場需求回落，蛋價跌慘，市場呈現沖高回落的走勢！

據機構數據分析，目前，國内産銷市場，産區雞蛋走貨平均價跌至4.32元/斤，而銷區市場，雞蛋到貨報價跌至4.46元/斤！産區雞蛋價格大幅回落，短短幾日，價格下跌幅度0.26元/公斤，跌幅達到了5.68%！

從分區市場來看，在東北地區，産區雞蛋走貨價普遍在4.1~4.2元/斤，河北地區，雞蛋走貨報價跌至4.11~4.2元/斤。在山東地區，養殖場雞蛋走貨價維持在4.2~4.4元/斤。在河南地區，雞蛋走貨報價4.3~4.35元/斤。在銷區市場，北京地區，雞蛋報價4.39元/斤；上海市場，雞蛋到貨報價企穩4.58元/斤。廣東地區，銷區雞蛋到貨報價4.75元/斤左右！

目前，國内蛋價震蕩下行，産區雞蛋跌勢明顯！據業内人士分析，由于元宵節前，國内二三級市場集中補貨，雖然，學生全面複課，但是，終端市場雞蛋走貨低迷，市場庫存消化緩慢，而養殖端雞蛋産能被動積壓，貿易商拿貨情緒謹慎，價格以偏弱調整為主！

那麼，此輪蛋價下行，地闆線是多少？個人認為，從養殖端成本來看，目前，主流市場雞蛋走貨成本價在4.35元/斤左右，目前，産區蛋價已經逐步跌破成本線，因此，價格進一步下挫的空間不大！

從雞蛋供應水平來看，由于元月底，國内經産蛋雞存欄規模維持在11.77億隻左右，雞蛋供應壓力不大，産能維持偏緊的階段，受銷區走貨不暢，産區雞蛋庫存有所增加，價格以偏弱調整為主。但是，随着産區蛋價的進一步下行，市場消費需求雖然提振幅度偏弱，但是，食品廠以及貿易商或有抄底入庫的預期，蛋價有觸底回調的基礎，個人認為，階段性，蛋價的地闆線或将徘徊在4.2元/斤左右！

豬價“枯木逢春”，能否再進一步？蛋價“跌慘”，地闆線是多少？對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡！