最近流行起來一款GM減肥方法，全稱叫做"GM Diet"，号稱是極速健康的排毒減肥餐。

百度了一下，GM Diet全名是General Motors Diet，是由美國通用汽車公司（General Motors）得到美國食品藥品監督管理局、美國農業部協助而研發的。

當初美國通用公司設計這個減肥食譜，是因為GM公司員工長期不運動導緻發胖，所以為了幫助員工減重，也為了提高工作效率，而打造的一款快速減肥食譜。

一連7天的設定，吃大量的低卡路裡的蔬菜水果和糙米，再配合大量的飲水，讓你快速減肥，除了某些食物有注明外，其他的任你吃。

來看看怎麼個吃法吧！

第1天：水果日

除了香蕉之外，任何水果都可以吃。

建議吃蘋果、草莓、橙子等，搭配約8~12杯的清水。因為吃高纖維、低脂、低熱量的水果會增加飽足感，搭配喝大量的水可以加速排毒，為之後6天的菜單做好準備。

第2天：蔬菜日

隻吃水煮或生的蔬菜和豆類（土豆除外），同樣搭配8~12杯水，但要避免吃高澱粉質的蔬菜如青豆、粟米。可以适量在蔬菜沙拉加入白醋、檸檬汁和香草進行調味，但不要加沙拉醬。

第3天 水果 蔬菜

隻能吃水果和蔬菜(香蕉和土豆除外)，蔬菜可以水煮或生吃，也是一樣搭配8~12杯水。多攝取水果蔬菜，可以讓身體自我修複。蔬菜水果不限種類，可以選擇自己喜歡吃的。

第4天 香蕉 牛奶

8~10根香蕉搭配4杯牛奶為主食(不喝牛奶的可以用豆奶取代)，以及喝8~12杯的清水。香蕉含有豐富的果膠、鉀質和鈣質，這是整個GM Diet的重點，可将香蕉和牛奶混合攝取，自制香蕉奶昔。

香蕉能提供所需熱量，但這一天還需要多吸收鈣、碳水化合物和蛋白質來降低食欲。一整天隻吃香蕉也有點難受，因此這一天也可以煮GM Diet的蔬菜湯提供身體能量。

GM Diet的蔬菜湯的具體做法：番茄、芹菜、卷心菜、青椒、洋蔥，煮半小時，就可以喝了。

第5天 蛋白質

這一天會比較豐富，可以吃6個番茄，一碗糙米，一份去皮魚肉或雞肉(300g)，搭配喝8~12杯水。這一天可吸收蛋白質。

第6天 蔬果 低脂肉類

可以吃任何蔬果和低脂肉類(如去皮雞胸肉) (不得超過300g)都能攝取，外加8~12杯水（2400~3000ml的水）。

可以吃一碗糙米，水煮或生蔬菜，一份去皮雞肉(300g)，搭配8~12杯水。

第7天 拒絕肉類

任何蔬果、果汁及糙米都能攝取，分量随意，但不能吃肉類。注意果汁要鮮榨的，不可以喝加入糖分的濃縮果汁，有助于身體排毒。

查了相應的食物熱量之後，可以選擇代替糙米的食物，例如玉米、全麥面包~

另外，減肥期間還有幾個注意事項：

- 減肥期間一定要禁酒

- 所有飲食盡量少油，盡量減少鹽，糖等調味料

- 每天至少喝10杯水

- 7天後不要馬上吃太油膩的食物，最好給身體3天左右的緩沖期