最近鐘南山爺爺的飲食規律和養生秘訣受到了大家一緻的追捧和點贊，四季每發一篇相關的文章就會 收到很多的評論與私信，這不在昨天的文章裡分享了鐘爺爺長壽的秘訣就是多喝牛奶，勤鍛煉身體，結果很多朋友私信我說他不愛喝牛奶，喝牛奶會拉肚子，腸胃不舒服等，在這裡跟大家強調一下，喝牛奶雖然好處多多，但是對于腸胃功能紊亂，吸收不好的人來說，牛奶還是不要喝，當然如果你不愛喝牛奶那沒關系，分享5道和牛奶相關的美食，保證你會喜歡上牛奶，愛上她。

原料:鮮奶600毫升，白糖适量，正山小鐘紅茶适量。

1.白糖放入無水幹鍋裡，加熱成琥珀色。這樣奶茶就會有淡淡的焦糖味。

2.白糖變色後立馬加入牛奶，茶葉，然後用擀面杖慢慢攪動，并将茶葉碾碎。

3.煮的過程中一定要注意鍋中的狀态，當出現密密麻麻的小氣泡時，說明就要開鍋了，這時候一定要改小火。

4.煮制奶茶顔色不再有變化，漏勺撈出茶葉殘渣，倒入杯中即可。

原料:蘑菇3個，培根2片，洋蔥，黃油适量，牛奶100克，面粉10克。

1.培根，洋蔥切小粒，蘑菇切片，鍋裡放入黃油，洋蔥，加熱炒香，洋蔥炒香後放培根，加少許糖，放入蘑菇炒軟。

2.加入水和牛奶燒開後轉小火，另取一鍋放黃油加面粉炒到微黃，将炒好的油面放入湯中小火急需煮5分鐘，中間不停攪拌至油面完全融入湯中，湯汁粘稠，出鍋前加少量鹽，胡椒粉味道更佳。

原料:鮮牛奶250克，木薯澱粉25克，細砂糖20克，黃豆粉适量。

1.中火将黃豆炒出豆香，沒有生味就可，炒好的黃豆用料理機打碎，篩成細膩的黃豆粉。

2.不粘鍋中放入木薯粉和白砂糖，加入牛奶中火攪拌至白糖融化，成面糊狀，轉小火不停地攪拌。

3.把做好的鮮奶倒入黃豆粉上即可。

原料:純牛奶250克，雞蛋2個，糖50克，玉米澱粉15克，煉乳1大勺。

1.雞蛋打散後加入牛奶，細砂糖，煉乳繼續打勻。

2.玉米澱粉過篩後加入牛奶中，用打蛋器繼續攪拌均勻，然後将攪拌均勻的蛋液繼續過篩，這樣可以保證說話的口感。

3.在蛋撻皮中加入蛋液，不用加的太滿，烤箱上下220度預熱後，烤25分鐘即可。

原料:牛奶250克，椰汁150克，紅豆25克，玉米澱粉50克，白砂糖20克。

1.紅豆用開水浸泡40分鐘，鍋中注水放入紅豆煮熟，撈出備用。

2.椰汁，牛奶，玉米澱粉，白砂糖入鍋，小火繼續加熱，期間要不停地攪拌，煮至濃稠即将成固态即可離火，加入紅豆攪拌均勻。

3.倒入模具後放涼，入冰箱冷藏凝固定型，然後用刀在模具四周化一圈，扣入盤中，切塊就可食用。

喝牛奶可謂好處多多，不僅能滋養身體，增強免疫力，晚上喝熱牛奶還有着助眠的作用，當然不愛喝牛奶也沒關系，試試我這幾種牛奶的新吃法，保證你會愛上牛奶，喜歡上她。

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