排骨營養豐富，做法也很多種，像清炖排骨，紅燒排骨，糖醋排骨等等，都是深受廣大吃貨朋友喜愛的美食之一，今天廚娘再與大家分享一種排骨簡單美味的新做法，不炖，不炒，不加一滴水，越吃越好吃，喜歡的朋友一定要試試，記得關注廚娘，幫廚娘轉發，收藏，評論一下哦！
準備食材：
排骨1斤，老幹媽，姜，蒜，生抽，耗油，白糖，澱粉
具體做法步驟如下：
1.排骨清洗幹淨，洗去血水。
2.切姜片，拍四瓣大蒜，放入裝有洗淨排骨的盆内。
3.加入一大勺耗油，兩勺生抽，加兩勺老幹媽，加入少量的白糖，加入3勺澱粉，攪拌均勻，腌制半小時。
4.腌制半小時後，擺盤，把盆底的湯汁也都澆在排骨上。
5.鍋内加水加熱，放入裝有排骨的盤子，開大火，上蒸汽後，再蒸30分鐘。
6.蒸30分鐘後，開鍋，一道營養美味又下飯的老幹媽蒸排骨就做好了，做法非常簡單，喜歡的朋友一定要試試！
我是秀廚娘，一位愛做飯的美食達人，喜歡美食的朋友記得關注一下哦，廚娘每天都會與大家分享一道美食的做法！簡單又美味！
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