作者:喵_YEdA
用料
海參 五個
桃膠 半碗
皂角米 半碗
銀耳 一個的三分之一
紅棗 十幾個
龍眼幹 六.七個
冰糖 适量
做法步驟
1、海參先提前幾天泡發好的,内髒一定要洗幹淨
2、桃膠跟皂角米要泡半天以上,桃膠才有十幾倍大
3、已經泡好的桃膠跟皂角米,泡多了,才下一半
4、海參泡的時間不夠,所以用炖鍋炖三個小時後才會更大更軟
5、泡好的銀耳要跟海參一起炖,銀耳吃起來的口感吃才會有膠粘……紅棗跟桃膠皂角米、龍眼幹一起放
6、龍眼幹
7、炖好了再加冰糖
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(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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