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南瓜手擀面做法?

更新时间：2024-10-05 08:26:53

南瓜手擀面做法?主料：面粉500克、南瓜泥200克、純淨水200克、鹽10克，現在小編就來說說關于南瓜手擀面做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

南瓜手擀面做法

主料：面粉500克、南瓜泥200克、純淨水200克、鹽10克。

南瓜泥加入面粉，再加入鹽。慢慢分次添入清水，将面和至絮狀，再和成面團。

和好的面團用保鮮膜包好，溫暖處醒發15分鐘。至面團表面光滑。

将面團擀成薄厚均勻略薄的面片。不斷再面上撒薄面，防止粘連。

面片折疊，需要的位置加薄面。根據喜好的粗細切條。

打開面條，甩掉薄面。

水燒開，加少量鹽，下面，南瓜手擀面煮熟即可。

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