止咳化痰食譜枇杷-tft每日頭條

冬天是吃這果的好時節，口感酸甜，有止咳化痰的好處，渾身都是寶。

止咳化痰食譜枇杷（冬天是吃這果的好時節）1

天氣越來越冷，屬于這個季節的水果，也開始大量上市，金桔就是這時候的應季水果，它吃起來口感有點酸酸甜甜的，連果皮也可以使用，具有化痰止咳的好處，渾身都是寶，是很多人都愛吃的水果之一。

記得小時候冬天咳嗽時，老媽就會去買一些金桔回來給我們吃，有時候直接食用，有時候會将它跟冰糖一起炒好，用罐子裝起來，每天讓我們吃上幾個，據說是可以防預咳嗽，對喉嚨有着好處。

止咳化痰食譜枇杷（冬天是吃這果的好時節）2

金桔的個頭比桔子要小，果皮比較光滑，洗幹淨後可以連果皮一起食用，金桔皮吃起來嫩脆，咬破皮時會有一股清香的味道出來，是冬天老人孩子都可以多吃的水果之一。

昨天遇到超市打折看到金桔漂亮又便宜，就買了好大一袋回來，回來吃了一些，感覺口感有些酸，曹先生又不太喜歡吃，我一個人吃不完那麼多，就想着将它做成冰糖金桔，這樣吃起來即不太酸，也不放将它放壞，最後扔了可惜。

止咳化痰食譜枇杷（冬天是吃這果的好時節）3

于是今天早上就開始計劃着煮一碗冰糖金桔，其實做起來也很簡單，用不了多久就做好了，這樣煮好好的金桔吃起來口感清甜，非常的好吃，即可以泡水喝也可以當小零食吃，美味又營養，有着止咳化痰的好處，非常适合說話過多的人，以及老人小孩子食用。

冰糖金桔的做法

準備材料：金桔1斤、冰糖200克

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第一步：将金桔清洗幹淨，放在盆子裡加沒有金桔的水，放少許鹽浸泡20分鐘左右。

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第二步：泡好的金桔撈出切成片，把裡面的籽取出來，全部這樣做好。

第三步：金桔片放在鍋裡加冰糖，加适量的水，大火煮開，再轉小火慢炖，煮至湯汁濃稠，金桔透亮，就可以關火了。

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第四步：将冰糖金桔放涼後，就裝在一個無水無油的瓶子裡保存起來。

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這樣冰糖金桔就做好了，放在冰箱裡每天吃上幾個，可以直接食用，也可以泡水喝，口感濃郁，止咳潤肺，十分的美味，是這個季節的時令美味，冬天正是吃這果的好時節，口感酸甜，有止咳化痰的好處，渾身都是寶，要多吃它哦。

小貼士：

1、冰糖選用黃冰糖，看色澤看起來會漂亮一些。

2、煮之前水要一次性放夠，那樣煮出來的湯汁濃稠，金桔也會比較透亮，口感10分的美味。

3、因為它的口感比較甜，一天内不宜多吃哦，所以一次不要做太多，要盡快食用完。

4、罐子要用無水無油的密封罐，這樣裝的東西不會壞。