最近，迷上了用蔬果和菌菇煮的素湯，無它，主要是熬煮的時間比較短，可以避免高嘌呤，符合健康飲食的需要。
而且，隻要食材搭配得當，沒有肉的素湯，味道也一樣的香醇味美。寒風抖擻，來上一碗鮮美的熱湯，這是冬天裡的幸福。
今天推薦的是用蓮藕、紅蘿蔔、馬蹄、栗子與香菇熬制而成的蓮藕素湯。
【食材】蓮藕1節、紅蘿蔔1個、馬蹄6個、栗子10個、香菇10g、清水2000ml、鹽适量
【做法】
1. 準備好蓮藕、紅蘿蔔、馬蹄與栗子。
2. 香菇用清水沖洗幹淨，再用清水泡發0.5-1小時左右，香菇泡軟即可。
3. 蓮藕與紅蘿蔔洗淨削皮切塊；馬蹄洗幹淨；栗子在開水裡泡一下，剝去栗子皮。
4. 将所有的食材，清水和浸泡香菇的水一起倒入砂鍋中。
5. 大火煮開後，轉小火煮1個小時左右，加入鹽調味，即可開吃。
【小五食記】
食材的搭配可以根據個人的口味，自行調整，反正調整到自己喜歡的味道就好。
這張方子，家人自己吃，覺得好吃；推薦給朋友，朋友試過後也覺得不錯。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
