手工蒸包怎麼做?面粉500克,酵母粉6克酵母跟水一起攪拌與面粉相容,面粉發酵的快些可以放溫水一起,下面我們就來聊聊關于手工蒸包怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
手工蒸包怎麼做
面粉500克,酵母粉6克。
酵母跟水一起攪拌與面粉相容,面粉發酵的快些可以放溫水一起。
和好面放一旁發酵。
面已經發酵了,通常時間要2個小時以上,發酵完的面粉會有蜂窩一樣的效果。
肉跟青菜剁好備用,調料:鹽、醬油、香油、耗油、五香粉等。
一起攪拌均勻備用。
酵好的面開始和面,要把面和均勻了才可以開始包。
搓成一個小團開始包,用擀面杖擀皮。
放餡,包皮。
完成之後醒面半小時再開始蒸。
蒸20分鐘就可以出鍋了。