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面包機版火腿面包怎麼做
主料:雞蛋兩隻、牛奶250毫升、橄榄油50毫升、精鹽一小勺、砂糖兩大勺、面粉四杯、發酵粉1.5小勺。
輔料:火腿腸四-五根、蛋黃一隻、蜂蜜适量。
按順序把材料到了面包機,選擇1000克,高級面包,開始。整個過程約四個半小時。
到最後,50分鐘時,取出面團擀開,卷入火腿腸,放回面包機中。
最後剩餘十分鐘時,迅速刷上事先準備好的蜂蜜蛋黃混合液,繼續烘烤至結束。