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簡單好吃的芒果甜品
簡單好吃的芒果甜品
更新时间:2025-03-13 15:38:40

昨天超市打折,買了好多芒果。正好今天朋友聚會,給大家做了好幾種芒果的小甜品和飲品,真的太好吃了。大家都誇我可以出去擺地攤了。

朋友們以後再碰見超市打折的芒果,趕緊買回家,在家就可以複刻出來甜品店的樣子,這幾種芒果小甜品和夏季飲品,簡單好做,一學就會,味道真的和店裡的幾乎沒差,快來試試吧!

第一種:芒果布丁

簡單好吃的芒果甜品(分享幾種芒果小甜品和飲品)1

食材準備:芒果,牛奶,白涼粉,白糖等。

步驟一:芒果去皮,切成小丁,備用。

步驟二:不沾鍋中倒入500克牛奶、35克白涼粉、30克白糖,攪拌均勻,小火煮開。

步驟三:把芒果丁倒入鍋中,攪拌均勻,再次煮開,倒入準備好的容器中,自然放涼再脫模即可。小朋友超喜歡這個布丁,自己做得健康幹淨,吃起來很放心。

第二種:芒果冰淇淋

簡單好吃的芒果甜品(分享幾種芒果小甜品和飲品)2

食材準備:芒果,牛奶,白糖,糯米粉等。

步驟一:把芒果的果肉全部取出,放入料理機中打成芒果泥。

步驟二:鍋中加入芒果泥、250克牛奶、20克白糖、30克糯米粉,攪拌均勻,小火慢煮,煮到濃稠時就可以出鍋了,倒入入模具裡,蓋上保鮮膜,冰箱冷凍五個小時即可。

這個冰淇淋口感香醇,吃起來很絲滑,一口下去充滿了芒果的香氣,夏天吃最合适。

第三種:芒果撞奶

簡單好吃的芒果甜品(分享幾種芒果小甜品和飲品)3

食材準備:芒果,糖,白涼粉,牛奶等。

步驟一:兩個芒果去皮切成小塊,放入料理機中打成泥,備用。

步驟二:鍋中燒300克水,加入20克糖、10克白涼粉,攪拌均勻煮開,關火。

步驟三:關火後倒入芒果泥,攪拌均勻,再倒入杯子中,放涼以後凝固,再加入牛奶,用吸管攪拌均勻即可。

可以吸着喝的芒果,特别好喝,味道跟奶茶店的幾乎一樣,自己在家就可以做出來奶茶店的效果,這個可以收藏了。

第四種:芒果奶球

簡單好吃的芒果甜品(分享幾種芒果小甜品和飲品)4

食材準備:芒果,酸奶,奶粉等。

步驟一:芒果肉取出,10克的芒果放進料理機中,再加入10克酸奶,打成泥。

步驟二:把芒果泥和100克奶粉混合,攪拌均勻,壓成團。

步驟三:分成小劑子,再把小劑子揉成小圓球,放進奶粉裡,滾一滾,讓每個小球上面都可以裹上一層奶粉即可。也可以用椰蓉代替奶粉。又是一道小朋友超級喜愛的甜品。

第五種:芒果西米露

簡單好吃的芒果甜品(分享幾種芒果小甜品和飲品)5

食材準備:芒果,西米,椰汁等。

步驟一:芒果去皮,把芒果肉放進料理機中,加入适量的椰汁,打成泥,備用。

步驟二:鍋中燒水,水開後把西米下鍋,先煮二十分鐘,這時候西米還會有點白點,關火再焖十分鐘,這個時候的西米就完全看不到白點了,再撈出過涼水。

步驟三:杯子裡加入芒果丁、西米露、椰汁、芒果汁,即可開喝。夏天太适合喝這種組合型的果汁了,味道真是“一言難盡”啊!

第六種:芒果吐司派

簡單好吃的芒果甜品(分享幾種芒果小甜品和飲品)6

食材準備:芒果,吐司,番茄醬,沙拉醬,芝士碎,黑芝麻等。

步驟一:芒果去皮以後,切成個小塊,備用。

步驟二:準備一塊吐司,中間壓平,擠上番茄醬、沙拉醬,自己喜歡的醬都可以,再把它們均勻地塗抹在吐司上,再把芒果粒鋪上去,撒上芝士碎、黑芝麻,放進空氣炸鍋裡,170度烤12分鐘即可。

芒果的香甜和芝士的奶香味融合在一起,咬一口還會拉絲,吃這個真是一種享受。

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