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簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作
簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作
更新时间:2025-03-18 18:21:29

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作(簡單美味雙皮奶的做法)1

By 柳絮紛妃

用料

  • 牛奶 180克
  • 蛋清 60克
  • 白糖 25克
  • 醋 幾滴

做法步驟

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作(簡單美味雙皮奶的做法)2

1、所有材料混合,用蛋抽攪打至白糖融化,然後過濾。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作(簡單美味雙皮奶的做法)3

2、将過濾好的蛋液分裝兩個小碗,用保鮮袋裝起來綁好。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作(簡單美味雙皮奶的做法)4

3、用牙簽在保鮮袋上捅幾個小洞。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作(簡單美味雙皮奶的做法)5

4、鍋裡放水,上汽後蒸15分鐘,再焖十分鐘。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作(簡單美味雙皮奶的做法)6

5、冷卻後加點蜂蜜,有蔓越莓或是葡萄幹都可以加進去,看個人喜好吧。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作(簡單美味雙皮奶的做法)7

6、我喜歡放冰箱幾個小時,勺一口放嘴裡冰冰涼涼的特嫩滑特舒服。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作(簡單美味雙皮奶的做法)8

7、用蛋黃做的磨牙棒,蛋清做的雙皮奶,物盡其用。

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