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簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作

更新时间：2025-03-18 16:28:16

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作（簡單美味雙皮奶的做法）1

By 柳絮紛妃

用料

牛奶 180克
蛋清 60克
白糖 25克
醋幾滴

做法步驟

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作（簡單美味雙皮奶的做法）2

1、所有材料混合，用蛋抽攪打至白糖融化，然後過濾。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作（簡單美味雙皮奶的做法）3

2、将過濾好的蛋液分裝兩個小碗，用保鮮袋裝起來綁好。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作（簡單美味雙皮奶的做法）4

3、用牙簽在保鮮袋上捅幾個小洞。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作（簡單美味雙皮奶的做法）5

4、鍋裡放水，上汽後蒸15分鐘，再焖十分鐘。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作（簡單美味雙皮奶的做法）6

5、冷卻後加點蜂蜜，有蔓越莓或是葡萄幹都可以加進去，看個人喜好吧。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作（簡單美味雙皮奶的做法）7

6、我喜歡放冰箱幾個小時，勺一口放嘴裡冰冰涼涼的特嫩滑特舒服。

簡單又好吃的雙皮奶怎樣制作（簡單美味雙皮奶的做法）8

7、用蛋黃做的磨牙棒，蛋清做的雙皮奶，物盡其用。

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