By 酒酒xyz
用料
- 餅幹底:餅幹 90克
- 黃油 45克
- 酸奶慕斯:自制酸奶 600克
- 抹茶粉 5克
- 吉利丁片 15克
- 白砂糖 75克
- 淡奶油 250克
做法步驟
1、做個餅幹底(沒圖)
2、一盒雀巢加75g糖打發
3、吉利丁片冷水泡軟隔熱融化,加入酸奶
4、酸奶加入打發奶油混合
5、倒進去冷凍兩個小時
6、成品
小貼士
我做了一個四寸一個六寸,四寸材料用三分之一,六寸六分之一做就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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