煮餃子方法?取一大小适中的鍋，放入适量寬度的水，再加點鹽，大火燒開，我來為大家科普一下關于煮餃子方法?以下内容希望對你有幫助!
煮餃子方法
取一大小适中的鍋，放入适量寬度的水，再加點鹽，大火燒開。
等水開後就可以下餃子。一手拿着放餃子的盤子，另一手拿起餃子放進鍋裡，注意不要讓水濺出來燙到手。鍋中的餃子一次不要放太多，隻要一盤子的量即可。
餃子全部入鍋後，用木鏟深入鍋底，輕輕攪動幾下，防止部分餃子粘在鍋底。然後蓋好鍋蓋煮約20秒，反正以水再次燒開為準。
此時打開鍋蓋，可以看到餃子有輕微上浮的迹象，再次用木鏟深入鍋底，輕輕攪動，讓餃子浮起來不要粘連在鍋底。這個時候可以加一點冷水進去，蓋上鍋蓋繼續煮，等到煮至水開，就可以出鍋食用了。
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