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栗子是許多人都非常喜愛的美食，栗子的做法是非常的豐富多樣的，而且栗子的功效也是非常多的，對我們身體非常好，所以我們在閑暇時光中可以經常食用。那麼日常生活中究竟栗子怎麼做好吃呢?那就讓我們一起來探讨一下吧!
栗子怎麼做好吃
1、烤栗子：栗子的做法是非常的豐富多樣的，不同的做法就會有不同的口味，烤栗子就是非常不錯的方法。将栗子洗淨瀝水，用刀在栗子上切一條口。碗中到入熱水将白糖化開，再加入植物油拌勻成糖水。
然後我們就可以将已經切好的栗子，導入适當大小的碗中進行攪拌，然後将烤箱預熱至200度，烤10分鐘即可。再栗子拿出來再在糖水裡過一遍，繼續烤20分鐘即可。
2、闆栗燒牛腩：将牛腩洗淨，闆栗去皮，鍋内倒入适量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均勻。放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的開水大火燒開，轉小火炖2小時，再放入生闆栗炖上20分鐘即可。
3、闆栗炖排骨：闆栗排骨也是非常的美味的，而且它的做法也是非常的簡單的，非常适合我們日常生活裡食用，而且營養豐富。将排骨洗淨後焯水，闆栗去皮洗淨，蔥、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。
鍋内放入适量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，燒開後，改為中小火，炖三十分鐘。加入闆栗、鹽、生抽，攪拌均勻後，繼續炖二十分鐘即可。
4、闆栗燒雞：将雞斬塊洗淨，加入料酒、姜、鹽腌2小時;闆栗去皮切半;鍋中放适量油，燒熱後放入姜絲爆香。放入雞塊翻炒片刻，倒入闆栗翻炒幾下;加入開水，小火焖20分鐘;最後加入味精調味即可。
5、闆栗炖豬蹄：豬蹄剁成小塊洗淨焯水後撈出。放進沙鍋裡，加入姜、八角、桂皮、冰糖、鹽和醋，拌勻後加進足夠的開水。大火燒開10分鐘後，轉小火炖1個小時後放入闆栗和生抽，再炖30分鐘左右即可。
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