酸湯面條的做法?将蔥切成小段,蒜切末,姜切絲,取适量的白芝麻和幹辣椒面備用,下面我們就來說一說關于酸湯面條的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
酸湯面條的做法
将蔥切成小段,蒜切末,姜切絲,取适量的白芝麻和幹辣椒面備用。
準備一個碗,放入切好的蔥段,再依次放入蒜末、姜絲、白芝麻和幹辣椒面。
鍋中放入适量油,燒至滾燙後澆到蔥姜蒜和辣椒面上,然後放入适量鹽、醋和醬油,鍋中加入适量清水,燒開後放入挂面。
煮沸後撈起放到另一個清水鍋中繼續煮,面條煮好時放入青菜煮熟,碗中加入适量面湯,撈入煮好的面條,美味的酸湯面就做好了的。