空氣炸鍋烤豬蹄做法-tft每日頭條

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）1

天冷了，就各種想吃肉肉，紅燒了不夠過瘾，再放到空氣炸鍋裡烤一下，啃肉肉的感覺太過瘾了

By 囡囡的yoyi

用料

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）2

1、準備好材料

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）3

2、豬蹄在清水裡浸泡

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）4

3、一個小時以後用冷水下鍋焯水

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）5

4、平底鍋裡放油和冰糖，炒糖色

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）6

5、下焯水焯好的豬蹄翻炒

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）7

6、加調料，加水沒過豬蹄

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）8

7、開小火炖兩個小時，然後大火收汁

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）9

8、紅燒豬蹄就好了

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）10

9、接下來放空氣炸鍋200℃烤20分鐘

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）11

10、烤好了，黑乎乎的但是真的很好吃，表皮脆脆的，裡面很軟和Q彈

空氣炸鍋烤豬蹄做法（百吃不厭的空氣炸鍋烤豬蹄）12

11、撒點孜然和五香粉，開吃吧

1.美容抗衰老

豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。

2.促進生長

豬蹄對于經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。

3.改善冠心病

豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

4.傳統醫學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用于腎虛所緻的腰膝酸軟和産婦産後缺少乳汁之症。而且多吃豬蹄對于女性具有豐胸作用。

由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。豬蹄不可與甘草同吃，否則會引起中毒，但可以用綠豆治療。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。