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立秋喝雞湯的說法
立秋喝雞湯的說法
更新时间:2024-11-28 12:36:20

在很早的時候,我聽說過這麼一句俗語:六月立秋,難喝白粥;七月立秋,米糧成丘。但我一直不明白其中的含義。前幾天,遇到一位老者,于是,向他求教,他告訴我說:

立秋喝雞湯的說法(俗語六月立秋)1

一、六月立秋,難喝白粥

立秋分早晚,一般來說在農曆六月份立秋被稱為早立秋;而在七月份立秋則被稱為晚立秋。

我們都知道立秋時節一到,傳統意義上的秋天就已經開始了,有一句諺語就曾經這麼說:立秋之日涼風至,遍地青草将要死。意思是隻要過了立秋節,天氣就要轉涼,大部分青草就會因天氣寒涼而衰敗死亡。其實,農作物也是青草的一種,青草的衰敗死亡也意味着農作物的衰敗死亡。而農作物一旦過早地衰敗死亡,糧食産量就會明顯降低,農民就會因糧食收成不好而過上艱苦的日子,甚至連白粥都不能天天喝了。這就是“六月立秋,難喝白粥”的來曆。

當然,這種說法都是古人的說法,而對于今天來說是已經不太适用了。因為今天的氣候與古代不同,所以,這句俗語不能适用于今天。

但在古代的時候,這句俗語是非常适用的。據老一輩人講,古代的氣候都偏寒,縱然是夏天,也不是很熱,是根本不會出現35℃以上的高溫天氣的,并且,季節非常分明。一旦過了立秋日,天氣立馬轉涼,北方地區的白天,人們都需要脫下夏裝,換上秋衣秋褲,而到了夜晚的時候,就需要蓋上厚厚的被子了。我們可以想想:古時候的季節轉換這麼迅速,立秋前與立秋後的溫度差别這麼大,秋莊稼還怎麼生長啊!一旦秋莊稼停止了生長,那麼,秋莊稼減産就會成為定局。要知道古代人可全都是靠種莊稼生活的呢!

立秋喝雞湯的說法(俗語六月立秋)2

二、七月立秋,米糧成丘

農曆七月立秋就屬于晚立秋了,在古代的時候,稱為“正常立秋”。而一旦“正常立秋”,秋莊稼就能夠順利地成熟,從而獲得豐收,所打的糧食就會堆積如山。這就是“七月立秋,米糧成丘”的來曆。

據老一輩人講,一旦哪一年屬于晚立秋,農民們都會非常高興。會在在立秋後的第五個戊日“做秋社”,每家每戶都會帶上食糕、黃酒、水果到土地廟裡祭祀土地神,用以感謝土地神的保佑。同時,還會開展“摸秋”的活動,允許結婚後尚未生育的婦女,在小姑子或其他女伴的陪同下,來到田間地頭,暗中摸索并摘取瓜豆,一旦摸到了扁豆,就容易懷上女孩兒;而一旦摸到了南瓜,就容易懷上男孩兒。總之,隻要遇到了晚立秋的年份,農民們便會開展各種各樣的活動,以示慶賀豐收。

立秋喝雞湯的說法(俗語六月立秋)3

聽了老者的講述,我才算明白了這句俗語的意思。不過,正如老者所言,這句俗語僅僅适用于過去,而不适用于現在。因為現在的氣候與古代相比,已經大有不同。縱然像今年一樣會經常出現早立秋的現象,但秋莊稼一樣會獲得大豐收。因此,我們就早做準備,打算隆重地慶賀豐收吧!

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