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白魚的腌制方法

更新时间：2024-11-26 10:00:29

白魚的腌制方法?需要提前準備好的材料包括：白魚一條、鹽适量、料酒适量、姜适量、白胡椒粉适量、蒸魚豉油适量，現在小編就來說說關于白魚的腌制方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

白魚的腌制方法

需要提前準備好的材料包括：白魚一條、鹽适量、料酒适量、姜适量、白胡椒粉适量、蒸魚豉油适量。

做法：

（1）第一步把白魚處理好，用清水洗淨。

（2）魚身劃幾刀，撒鹽。

（3）再放入胡椒粉，料酒，姜拌勻，腌制半小時。

（4）把魚切開，放鍋中，蓋上蓋子，蒸8分鐘。

（5）時間到後把魚裝入盤中，倒入蒸魚豉油，完成。

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