食材:
稻花香大米、玉米、青豆、臘腸、香菇、胡蘿蔔、西紅柿、香油、鹽、生抽
做法:
1、将大米淘洗幹淨,加入适量水;
2、将胡蘿蔔洗淨後去皮切丁備用;
3、将香菇洗淨後切丁備用;
4、将玉米剝粒備用;
5、将臘腸切丁備用;
6、鍋中放入少許油,然後放入胡蘿蔔開始翻炒;
7、将西紅柿洗淨後,開水裡燙片刻,去蒂剝皮,用刀劃十字形;
8、将炒好的西紅柿放入鍋中;
9、在周圍分别放上胡蘿蔔、玉米粒、香菇、臘腸;
10、加入少許香油、少量鹽;
11、開始煮飯;
12、飯熟以後加入兩小勺生抽,攪拌均勻,然後裝盤即可。
小貼士
如果放調料的時候,掌握不好量,可以先少放一點,等飯熟了打開嘗一下再補一點調料;食材可以依據自己喜好增減。
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