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麻辣鴨貨的正确方法
麻辣鴨貨的正确方法
更新时间:2025-04-20 13:57:45

麻辣鴨貨的正确方法?主料:鴨翅700克、鴨腿700克、鴨掌700克、姜片6片、香葉6片、花椒15克、幹辣椒20克、桂皮一塊、冰糖60克、料酒70克、老抽40克、生抽40克、鹽3克,今天小編就來聊一聊關于麻辣鴨貨的正确方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

麻辣鴨貨的正确方法(麻辣鴨貨怎麼做)1

麻辣鴨貨的正确方法

主料:鴨翅700克、鴨腿700克、鴨掌700克、姜片6片、香葉6片、花椒15克、幹辣椒20克、桂皮一塊、冰糖60克、料酒70克、老抽40克、生抽40克、鹽3克。

将鴨翅,鴨腿,鴨掌焯熟撈出。

倒入料酒,老抽,生抽,調料都放進去。

加入一勺鹽,倒入熱水,大概快沒過鴨肉,中途翻動幾次。

收汁完成,麻辣鴨貨即可。

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