#冬日生活打卡季##暖冬生活記# 小時候的冬天是在火堆旁邊度過的，圍在火堆邊上，最期待的就是奶奶放在火堆上的烤紅薯了，軟軟糯糯的很是香甜，有多少人冬天的味道是這樣一個香甜的烤紅薯的。
烤紅薯
今天教大家在家裡也能做出軟糯香甜的烤紅薯。材料很簡單：紅薯還有錫紙（一定要有錫紙）。主要是步驟哦，一定要記清楚了。
紅心的紅薯
紅薯的話一定要選這種紅心的蜜薯，這種紅薯澱粉少，甜度高。
将紅薯洗淨擦幹水分，在烤盤中鋪上錫紙，不然烤制過程中糖油會流出來，光清洗就是一個頭疼的事情。
烤箱不用預熱，不用覆蓋什麼東西，放在中層上中下火200度30分鐘，30分鐘以後給每個紅薯翻個面，再200度30分鐘。
再30分鐘後，再翻面，烤箱220度，烤10分鐘，這一步是為了烤幹水分，達到皮肉分離的效果。（可以根據情況适當延長時間）
烤好以後一定要拿出來，不要悶在裡面。不然就沒有外焦裡嫩的感覺了。這個時候你就會得到一個完美果肉分離的紅薯了。
冬天在家烤上幾個這樣的紅薯簡直不要太幸福。軟軟糯糯的烤紅薯真的能趕走寒冷哦。冬日有溫度，廚房有煙火，家才有愛。看完不要忘記關注和點贊哦！
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