核桃樹與其它果樹的生理習性不盡相同，因而對樹形的配置、冬季修剪的時期及修剪手法有着不同的要求。

一、樹形的配置

要想連年高産穩産，樹形是關鍵。要想充分利用大自然資源，達到最大經濟效益，必須選擇适用的配套樹形。核桃整什麼樹形好呢？這就必須符合核桃樹的生長特性。核桃樹幹性強，萌芽力弱，但成枝力強，分枝角度大，背下枝比背上枝長得快。幼樹枝條生長旺盛，成年樹和老齡樹枝條生長較弱并易下垂。不管大樹、小樹，樹冠頂端的直立枝條生長最旺，有的一季可長到3米以上。根椐多年觀察，由于核桃樹頂端優勢明顯，樹冠下部及内膛的結果枝最容易在結果後死亡。好多核桃栽植戶不會整形，放任不管，讓其自由發展，樹高達8米以上，下部無枝，内膛光秃，結幾個果全集于頂端。

如果不了解核桃樹的生長結果習性，照貓畫虎，盲目套用前多年蘋果管理中的疏散分層樹形，即所謂的三二一模式，樹冠高大、内膛空虛，層間距達1米多（其實這1米多的層間距正好是核桃樹的結果有效容積），白白置而不用，人為地把結果部位往高處趕，要想豐産是不可能的。核桃樹與蘋果樹根本區别在于，核桃果實不用着色，在陽光直射下果實反而易患日灼病，表皮發了白，内部仁不飽。咱中農樂核桃高産綜合管理模式中所推廣的樹形為“矮冠自然圓頭形”，“矮冠”即樹不高，“自然”是不強求。 這種樹形主要好處是“順其自然、因勢利導，内膛結果、以果壓冠，控制高度、株形緊湊，樹形矮化、便于管理”，最終樹高控制在3~3.5米，便于操作産量高。在斜生骨幹枝上，背上枝長得慢而背下枝長得快，這是核桃樹獨特的生長特性，培養樹形過程中可用背後枝換頭法開張角度，不用拉枝，既省力又省工。

二、修剪的時期

核桃樹冬季修剪，如果修剪時期不當，剪口會出現傷流現象，造成不必要的損失。在冬剪時間上，全國各地也不統一，五花八門，争論較大。有人提倡卸完核桃馬上修剪，有人提倡年前深冬修剪，有人提倡年後發芽前修剪，更有人甚至提倡等到發芽後才修剪。經過多年來的觀察、試驗、比較、總結，咱中農樂技術部最終将核桃樹冬季修剪的黃金時期定為寒露至立冬。如果修剪過早，剪掉樹上好多綠色葉片，影響營養物質積累，會減少樹體冬藏養分貯存量；如果修剪過晚，過了立冬節氣，剪口就會出現傷流現象。因此，寒露至立冬這段時間修剪對核桃樹影響最小，既不浪費養分，剪口鋸口又不會出現傷流現象。

三、修剪的手法

核桃樹的冬剪手法也至關重要，必須嚴格按照核桃樹的生長規律、結果習性來确定修剪方案及修剪手法。如果不講方法，不懂技術，死搬硬套蘋果樹的管理手法來管理核桃樹，既分層又疏枝，既輕剪又長放，隻知道将内膛往空裡掏，其後果是越掏樹長得越高、越掏内膛越空、越掏結果部位越外移，越掏産量越低，最終必然形成高、大、空。

核桃樹與其它果樹結果習性的根本區别在于，其它果樹枝條上所形成的花芽到來年春暖花開時都會自然開花結果，而核桃樹枝條上所形成的花芽到來年春暖花開時必須先生出一個5～6片葉的新結果枝，然後利用新結果枝的頂芽開花結果。因此，核桃樹冬剪手法必須到位，否則，樹上所形成的花芽不會萌發，不會自然開花結果，閑置不用，最終會因死亡而脫落。核桃樹冬季修剪手法要靈活掌握，操作時要依據樹齡大小、生理特性、樹勢強弱區别對待。修剪口訣是：控制強勢頭，回縮長母枝；剪前去秋枝，剪後花帶頭；枝組宜更新，去弱留強枝；冬剪不留頭、來年不缺頭。

作者：中農樂果業科學研究院講師 張振民

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