有手抓餅怎麼做醬香餅-tft每日頭條

有手抓餅怎麼做醬香餅（一勺蔥伴侶成就招牌美味）1

醬香餅的升級吃法——醬香卷餅，加上蔬菜的醬香餅香而不膩，而且做起來超簡單；醬香餅好吃的關鍵就是醬的味道，6月香豆瓣醬和甜面醬少不了，快來跟着教程學起來吧！

By 甜醬的小廚房

用料

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1、碗中加甜面醬➕豆瓣醬➕番茄醬➕蒜蓉辣椒➕蒜末➕蚝油➕白糖➕十三香➕水

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2、攪勻

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3、鍋中熱油加入醬小火翻炒，略幹時加2勺水，全程小火翻炒

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4、炒至有醬香味并且稍微濃稠

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5、盛出備用

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6、鍋中燒水，水開加入洗好的金針菇和豆芽，焯水4分鐘

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7、撈出控水，用廚房剪刀剪幾下，不然金針菇卷進去不好咬斷。黃瓜、胡蘿蔔、苦瓜切絲備用

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8、手抓餅無需解凍，直接放在不粘鍋小火煎（因為是晚上吃，我煎的時候鍋中沒有放油，如果你怕粘鍋可以加少量油煎）

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9、煎至兩面金黃鼓起來即可

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10、把醬均勻地刷到餅上

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11、依次加入金針菇豆芽，黃瓜、胡蘿蔔、苦瓜、喜歡吃香菜再加些香菜，卷起來

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12、裝盤切成兩段

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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