吃生蚝小技巧?要吃過生蚝的人應該都覺得生蚝其實是很美味的,但是很多人卻不喜歡吃這種海鮮,因為它好吃卻難打開今天我們來給大家分享一個小技巧,15秒就能讓你輕松打開生蚝,即使是女生也能搞定買過生蚝的人應該知道他的外殼邊緣部分是非常鋒利的,所以大家在處理的時候最好帶上橡膠手套 ,今天小編就來聊一聊關于吃生蚝小技巧?接下來我們就一起去研究一下吧!
吃生蚝小技巧
要吃過生蚝的人應該都覺得生蚝其實是很美味的,但是很多人卻不喜歡吃這種海鮮,因為它好吃卻難打開。今天我們來給大家分享一個小技巧,15秒就能讓你輕松打開生蚝,即使是女生也能搞定。買過生蚝的人應該知道他的外殼邊緣部分是非常鋒利的,所以大家在處理的時候最好帶上橡膠手套。
然後用開生蚝專用的刀具,先找到生蚝頭部,然後刀尖插進去,不要往上翹,容易把殼弄碎,往下慢慢劃,把生蚝的肌筋隔斷,然後殼就輕松打開了,把一側殼上面的肉全部弄到下面殼裡邊,如果是生吃的話,就直接可以吃了,裡邊的汁水也不要倒掉哦,很鮮。