爆炒八爪魚的做法?準備食材：八爪魚150克、姜1塊、紅椒1個、芹菜5克、洋蔥20克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、生粉1茶匙，現在小編就來說說關于爆炒八爪魚的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
爆炒八爪魚的做法
準備食材：八爪魚150克、姜1塊、紅椒1個、芹菜5克、洋蔥20克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、生粉1茶匙。
八爪魚洗淨切段。
姜切片。
紅椒切片。
芹菜切段。
洋蔥切片。
碗中倒入八爪魚、生粉，拌勻腌制10分鐘。
起鍋倒油，油熱加入姜、洋蔥、紅椒炒香。
然後加入八爪魚、芹菜翻炒3分鐘。
接着加入生抽、胡椒粉、鹽、蚝油，繼續翻炒2分鐘。
最後大火收汁即可。
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