因為懷孕，前一陣子特别想吃糖火燒，可是家附近就是沒有賣的，無奈自己動手琢磨了起來，好在是很簡單，先放出一張成品圖，然後分享具體做法，話不多說，請看~
用料：
醬油 10ml（少量）
芝麻醬 250g
紅糖 250g
面粉 500g
酵母 3g
玉米油 20g（适量）
水 275g
步驟一：
酵母 面粉 水，揉成面團，醒發半小時以上（根據室溫）
步驟二：
紅糖過篩，把結塊的紅糖碾碎，加入芝麻醬中攪拌均勻
這裡有個小妙招：如果紅糖結塊，可以放入炒鍋中稍微加熱一下，再攆開會方便一點
步驟三：
把面團均分，單個面團擀成長方形，均勻塗抹麻醬紅糖，注意不要留白邊
步驟四：
從窄頭卷向寬頭，邊抻邊卷，保持邊邊不漏糖。
然後将面卷盤成棋子狀，盤緊。
步驟五：
平底鍋加油燒熱，将火燒放入鍋中炸一下定型。
醬油少量刷在糖火燒一面，增色增香
步驟六：
烤箱預熱上下管180度20分鐘，把兩面剪定型的糖火燒放入烤箱，上下180度烤10-15分鐘
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