夏季如何保存大姜?袋裝法：把适量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋(食品袋)内，在11℃～14℃的環境下存放，接下來我們就來聊聊關于夏季如何保存大姜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
夏季如何保存大姜
袋裝法：把适量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋(食品袋)内，在11℃～14℃的環境下存放。
罐裝法：把鮮姜洗淨晾幹後放入鹽罐中，能保存較長的時間，用起來也很方便。
酒泡法：如果把姜皮去掉，放一點白酒或黃酒密封起來，也同樣能起到長時間保存的效果。
沙濕法：選擇無外皮損傷，莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的.細沙土或黃土中(含花盆、臉盆盛裝的土)，可久藏不壞，也不會幹掉。但要注意冬季防凍，夏季避免強熱太陽光線的直射。
藥棉法：選一隻有蓋大口瓶，在瓶底墊一小塊着水的藥棉(水不宜太多，過多要爛姜)，然後将用剩的鮮姜放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可。此法随放随用，極為方便。
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