什麼蔬菜适合用面粉蒸着吃?粉蒸豆角:老豆角200克、玉米澱粉适量,普通面粉适量,鹽少許,大蒜5瓣,香油1勺,鹽少許、生抽1勺、醋1勺、糖少許; 豆角掐段,洗淨瀝幹水分,拌上香油或者色拉油,接着加上鹽拌均勻,倒上粉,抓勻;籠格鋪上籠布,放上拌好的豆角,入籠蒸上,水開後放上,中火蒸十二分鐘;蒸好後取出,配上調料即可食用 ,我來為大家科普一下關于什麼蔬菜适合用面粉蒸着吃?以下内容希望對你有幫助!
什麼蔬菜适合用面粉蒸着吃
粉蒸豆角:老豆角200克、玉米澱粉适量,普通面粉适量,鹽少許,大蒜5瓣,香油1勺,鹽少許、生抽1勺、醋1勺、糖少許; 豆角掐段,洗淨瀝幹水分,拌上香油或者色拉油,接着加上鹽拌均勻,倒上粉,抓勻;籠格鋪上籠布,放上拌好的豆角,入籠蒸上,水開後放上,中火蒸十二分鐘;蒸好後取出,配上調料即可食用。
粉蒸茄子:準備好茄子一根,面粉100克,鹽少;茄子去皮切成條,撒上少許鹽腌制20分鐘;茄子表面撒一些幹面粉,均勻的抹在每根茄子上,拌好後,再抓勻;鍋内水燒開後,放上蒸格,然後鋪一層幹紗布,放上茄子蒸熟即可。