番茄炒年糕怎麼做?用料：切片年糕400g、番茄醬1個、胡蘿蔔50g、蒜苔50g、洋蔥30g、食鹽适量、味精适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、調和油适量、柿子椒适量，今天小編就來說說關于番茄炒年糕怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
番茄炒年糕怎麼做
用料：切片年糕400g、番茄醬1個、胡蘿蔔50g、蒜苔50g、洋蔥30g、食鹽适量、味精适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、調和油适量、柿子椒适量。
年糕提前加水泡軟待用。
胡蘿蔔切片，洋蔥切片， 蒜苔切段。
蔥 姜 蒜 切片 ，西紅柿切塊。
鍋裡油熱後加入蔥姜蒜 炒出香味。
加入胡蘿蔔翻炒。
加入蒜苔繼續翻炒。
加入洋蔥翻炒。
加入西紅柿翻炒，然後加入适量醬油。
加入泡軟的年糕翻炒。
加入适量的鹽、雞精，然後再加入辣椒翻炒就可出鍋。
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