螃蟹籽外漏的卵能吃嗎?不能吃 因為螃蟹籽産下來之後,會附着在螃蟹的體表,随着螃蟹每天在河水、湖水中遊蕩、覓食,加上蟹卵之間有很多孔隙,會藏有很多泥沙、水草、細菌等髒東西,而且漏在外面的螃蟹籽卵不用多久就要孵出小螃蟹了,此時的籽不同于螃蟹肚子裡面籽,其味道較腥、口感偏硬,營養也較低,還可能顔色發黑,粘附多種細菌等有害物質,如誤食可能引發健康問題,是不建議吃的 ,今天小編就來說說關于螃蟹籽外漏的卵能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
螃蟹籽外漏的卵能吃嗎
不能吃。
因為螃蟹籽産下來之後,會附着在螃蟹的體表,随着螃蟹每天在河水、湖水中遊蕩、覓食,加上蟹卵之間有很多孔隙,會藏有很多泥沙、水草、細菌等髒東西,而且漏在外面的螃蟹籽卵不用多久就要孵出小螃蟹了,此時的籽不同于螃蟹肚子裡面籽,其味道較腥、口感偏硬,營養也較低,還可能顔色發黑,粘附多種細菌等有害物質,如誤食可能引發健康問題,是不建議吃的。
而且随着螃蟹産卵将近,螃蟹自身的營養也會被消耗掉大部分,這樣的産卵蟹看着紮實分量重,但沒有多少蟹肉,口感不好,一般不吃,平時挑蟹要注意過了農曆九月,就不要吃雌蟹,這個時候是産卵期。