三文魚北極貝鮮蝦壽司?原料：大米、和圓粒大米、壽司醋、鮮蝦、三文魚、北極貝，現在小編就來說說關于三文魚北極貝鮮蝦壽司?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
三文魚北極貝鮮蝦壽司
原料：大米、和圓粒大米、壽司醋、鮮蝦、三文魚、北極貝。
調料：鹽、糖、海帶。
煮醋在一個大碗裡，倒入壽司醋，糖和鹽，攪拌溶化，調出自己喜歡的口味放一小塊海帶提鮮。
拌飯、煮米飯。把米洗淨，浸泡20分鐘以後，按照大概1：1的比例，用普通煮飯的方法，把米煮熟，略微晾一會，然後，把煮好的米飯拌入醋，蓋上，靜置20分鐘左右。
把蝦都，放到鹽水裡煮大概2分鐘，或者煮到蝦的顔色變成好看的珊瑚紅色。
蝦取出，待涼後，用小刀從蝦仁的腹部劃開成兩半，但是不要徹底劃斷，去掉蝦背上的沙線，每隻蝦仁都攤開放平。
團飯、用手團成飯團、加入煮熟的玉米粒豌豆和成小飯團。可以用海苔絲做成頭發嘴巴。
把蝦、三文魚片、北極貝放在飯團上即可。
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