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懶人熏魚各種做法

更新时间：2024-10-05 06:14:04

懶人熏魚各種做法（家常熏魚味道美極了）1

1、草魚洗淨切小段，用料酒、鹽、胡椒粉腌制十分鐘

2、高火在鍋内加入适量油，加入蔥及姜片炒香，之後放入紅辣椒及八角繼續翻炒，放一勺料酒、2小勺糖、一小勺五香粉、2小勺醋、一小勺醬油、加一碗水煮開然後熬煮5分鐘，放碗裡涼。

懶人熏魚各種做法（家常熏魚味道美極了）2

3、鍋内放油燒熱，加入一些姜絲。把腌制好的魚放在鍋内煎至兩面金黃，這期間不要用力攪拌翻面，魚肉容易碎。

4、煎好的魚撈出控油，下入鍋内複炸一遍，讓其更酥脆。

懶人熏魚各種做法（家常熏魚味道美極了）3

5、炸好的魚趁熱放入熬好的料汁中，浸泡十五分鐘左右就可以撈出來擺盤吃了。

懶人熏魚各種做法（家常熏魚味道美極了）4

責任編輯趙瑞香

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