首页
/
每日頭條
/
美食
/
如何制作白菜丸子湯
如何制作白菜丸子湯
更新时间:2024-12-06 00:04:49

如何制作白菜丸子湯(飯店的白菜丸子湯)1

By 江雪雪

用料

  • 肉餡 200g
  • 白菜 适量
  • 鹽 适量
  • 香油 适量
  • 蔥花 适量
  • 五香粉 1勺

做法步驟

如何制作白菜丸子湯(飯店的白菜丸子湯)2

1、肉餡加水,五香粉,鹽,蔥花,順時針攪拌至粘稠;

如何制作白菜丸子湯(飯店的白菜丸子湯)3

2、白菜切塊~最好隻用白菜葉子啊,熟的快;

如何制作白菜丸子湯(飯店的白菜丸子湯)4

3、熱鍋燒水,倒入白菜,加鹽,開鍋轉小火;

如何制作白菜丸子湯(飯店的白菜丸子湯)5

4、用勺子将肉餡挖成大小均勻的丸子放入鍋中~放丸子時候勺子沾下水,那樣更容易做出光滑的丸子;

如何制作白菜丸子湯(飯店的白菜丸子湯)6

5、等丸子成型後,用勺子輕輕攪動,丸子都變色就是熟了,滴幾滴香油,出鍋~喜歡香菜的也可以放些香菜~

小貼士

肉餡一定要加水攪拌,那樣做出的丸子才嫩;不要加澱粉和雞蛋,一定用小火,不然容易起沫沫~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
一看就會做的芋頭糕簡單又好吃
一看就會做的芋頭糕簡單又好吃
去年我家種了很多芋頭,年前賣了一部分,還有一些留着自己吃,剛好家裡食材也緊張,芋頭的吃法非常多,我們那裡喜歡用來炸芋頭片吃,先把芋頭去皮切成薄片,再放進油鍋裡炸,炸出來的芋頭片口感酥脆,嚼起來特别香,炸好的芋頭片可以直接吃,還可以當菜炒着吃...
2024-12-06
鴨翅膀熬湯怎麼變成奶白湯
鴨翅膀熬湯怎麼變成奶白湯
天冷多喝湯,雞爪加“4寶”煮湯,清甜滋潤,降溫幹燥通通都不怕霜降節氣是秋天最後一個節氣,北方天氣真的開始冷了,距離供暖還有兩周的時間,屋裡屋外都是個冷,必須喝點熱乎的湯水,整個人才能暖和起來。煲湯北方人不太擅長,好在我曾經在南方工作過很長一...
2024-12-06
怎樣做的油餅又酥又軟
怎樣做的油餅又酥又軟
下面跟随我簡單幾步來學習如何做蔥香油餅:食材:普通面粉,水,玉米油,蔥花,花椒,鹽。一按一斤面,7兩水的比例,面越軟,烙的餅越好吃。二面和好了,醒上3-5分鐘。三切蔥花,把鹽和花椒面摻和,備用。(摻和是為了均勻)四把面放在案闆上揉一揉五擀成...
2024-12-06
胡蘿蔔蒸着吃的方法
胡蘿蔔蒸着吃的方法
胡蘿蔔新吃法,隻需簡單蒸一蒸,配上一碗蘸料,吃着比肉都香胡蘿蔔被稱為小人參,家裡有孩子的,一年四季最好都要多吃些。胡蘿蔔的吃法有很多,可以炒菜入菜,還能做餡包餃子蒸包子。今天呢,想和大家分享的是它的另外一種吃法,攪一攪拌一拌,隻需簡單上鍋蒸...
2024-12-06
内蒙特色奶豆腐
内蒙特色奶豆腐
鄂爾多斯是一個以蒙古族為主體、漢族占多數的地級市,是中國最佳民族風情旅遊城市。鄂爾多斯是改革開放30年來的18個典型地區之一,呼包鄂城市群的中心城市,被自治區政府定位為省域副中心城市之一,鄂爾多斯是國家森林城市、全國文明城市、中國優秀旅遊城...
2024-12-06
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved