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山楂酒家庭自釀方法
材料:山楂、桂圓各250克,紅棗、紅糖各30克,米酒2斤。
方法:将新鮮山楂洗淨,挖去核,切片;紅棗去核,搗碎,與桂圓肉一同裝入酒瓶中;倒入米酒和紅糖,加蓋密封浸泡,每天搖晃1次,經2周後,開封即成。建議每日晚餐時或臨睡前飲服15~30毫升。
功效與主治:消食積,散淤血。适用于勞動過力引起的身痛疲勞,以及痛經、腰痛、婦女産後惡露不盡,進食肉類過多所緻消化不良等。