炸鱿魚圈怎麼做好吃?材料：鱿魚2隻、蛋2個、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯 ，今天小編就來說說關于炸鱿魚圈怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炸鱿魚圈怎麼做好吃
材料：鱿魚2隻、蛋2個、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。
調味料：醬油1大匙、鹽1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少許、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。
鱿魚去須腳、外膜，取出腸泥、洗淨後，切成1厘米寬的環狀。
将鱿魚圈腌入調味料10分鐘。
蛋打散，加入香菜末拌勻。
鱿魚圈沾上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。
油燒至八分熱，投入鱿魚圈炸30秒，呈金黃色撈出。炸鱿魚圈的油一定不要太熱，那樣鱿魚圈很容易糊掉。時間也不宜過久，外皮呈金黃色就可以了~這樣才會外酥裡嫩非常的好吃~鱿魚圈這就做好了。
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