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豬肚雞怎麼煮

更新时间：2024-09-30 20:21:04

豬肚雞怎麼煮?材料：完整洗淨的新鮮豬肚一個，柴雞一隻，蔥姜胡椒适量，接下來我們就來聊聊關于豬肚雞怎麼煮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬肚雞怎麼煮

材料：完整洗淨的新鮮豬肚一個，柴雞一隻，蔥姜胡椒适量。

豬肚氽水（10分鐘）後撈出晾涼。

柴雞肚内放少量蔥姜胡椒粒後塞進豬肚裡。

把豬肚的開口處捆緊或縫合。

适量水燒開後放入包着雞的豬肚。

小火煲3小時撈出豬肚，湯放鹽調味。

把豬肚切成絲，雞肉撕成條狀，按白切雞的吃法沾蔥油生抽即可。

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