枸杞子乃是藥食同源之品，而非零食，每日用量應不超過30克。另外枸杞子含糖量較高，每100克含糖近20克，糖尿病患者當慎用或少用。
代茶飲現如今“保溫杯裡泡枸杞”已經成為一種養生時尚，枸杞子代茶飲也是常見的保健方法。一般選用幹枸杞子6~12克，洗淨後放置于保溫杯内，用開水沖泡後飲用，沖飲至味淡即可。
那麼泡後的枸杞子還要不要吃掉呢？因為受水溫、浸泡時間等多種因素的影響，枸杞子中的有效成分并不能完全析出，因此可将泡後的枸杞子吃掉，以更全面地吸收其有效成分。
枸杞子可配合白菊花一同泡飲，二者同用，可養肝明目。
煮粥枸杞子營養價值較高，且色澤鮮豔，烹饪時加上幾粒枸杞子，不僅養生，也十分美觀。宋代詩人陸遊在詩中寫道：“雪霁茅堂钏磬清，晨齋枸杞一杯羹。”枸杞子煮粥做羹也有着較好的療疾功效。
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