2. 豬肝加入适量的鹽、澱粉、料酒, 拌均勻;
3. 燒熱鍋,放入适量的油, 下入番茄粒去煸炒;
4. 番茄炒成泥後加入适量的糖和番茄醬繼續翻炒;
5. 加入适量的水;
6. 加入白玉菇放入鍋中炖煮兩、三分鐘;
7. 加入适量的鹽和胡椒粉調味;
8. 最後加入腌制好的豬肝放入裡面煮變色即可關火;
9. 盛入小碗中表面上撒些小蔥末。
2. 豬肝加入适量的鹽、澱粉、料酒, 拌均勻;
3. 燒熱鍋,放入适量的油, 下入番茄粒去煸炒;
4. 番茄炒成泥後加入适量的糖和番茄醬繼續翻炒;
5. 加入适量的水;
6. 加入白玉菇放入鍋中炖煮兩、三分鐘;
7. 加入适量的鹽和胡椒粉調味;
8. 最後加入腌制好的豬肝放入裡面煮變色即可關火;
9. 盛入小碗中表面上撒些小蔥末。