這樣拌的家常菜清涼爽口-tft每日頭條

今天和老公一起去超市，老公說想吃油麥菜，油麥菜的葉子和莴筍的葉子很像，我找了一圈沒有看見有賣油麥菜的。後來還是我老公發現的，他平時連小麥和蒜苗都分不清的人居然比我先找到。原來是他看到菜的标字了，我們這邊的菜價不算貴油麥菜原價1.5元1斤，現在還剩最後2把了，1元錢一斤，買了一把油麥菜才幾毛錢。

這樣拌的家常菜清涼爽口（這道菜不足1元拌一拌生吃）1

之前在飯店吃過用花生醬來涼拌的油麥菜真的特别香，所以今天準備自己在家倒騰一下做這道特别簡單的菜

這樣拌的家常菜清涼爽口（這道菜不足1元拌一拌生吃）2

我科普了一下油麥菜，莴苣屬植物葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。油麥菜最适合生吃，今天給大家分享的一道油麥菜拌花生醬，加了花生醬的油麥菜清脆香口特别好吃，這道菜在我們這春天吃的最多，大小飯店都有這道菜，下面就和大家分享具體的做法。

這樣拌的家常菜清涼爽口（這道菜不足1元拌一拌生吃）3