沒有高湯怎麼做面好吃?食材:幹面條250g,豬肉50g,小白菜1顆,食鹽5g,蔥1段,姜3片,蒜2瓣,香油3滴,味精少許,醬油1勺,食用油1勺 ,下面我們就來聊聊關于沒有高湯怎麼做面好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
沒有高湯怎麼做面好吃
食材:幹面條250g,豬肉50g,小白菜1顆,食鹽5g,蔥1段,姜3片,蒜2瓣,香油3滴,味精少許,醬油1勺,食用油1勺。
蔥姜蒜切好備用,腌好肉,同時切好白菜,準備好面條等食材,以免下鍋時,手忙腳亂。
蔥姜蒜爆香後,放入腌制好的豬肉,略微輕炒一下後放入白菜,并炒熟。
放入清水,最好是另起一壺,倒入煮沸好的水,煮熟之後放入面條。
将面條攪拌開後放入鍋蓋,焖兩份中左右。
焖面條的過程中,額外準備好蒜苗、醬油、香油、味精,放入碗中,做成調味品。
兩分鐘之後,揭開鍋蓋,放入之前調理好的調味品,關火,調均勻即可放入碗中開吃。