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風味茄子正宗家常做法
風味茄子正宗家常做法
更新时间:2024-10-05 06:19:49
風味茄子正宗家常做法?,我來為大家科普一下關于風味茄子正宗家常做法?以下内容希望對你有幫助!
風味茄子正宗家常做法
茄子切大滾刀塊 下油鍋炸,一定要高溫大火,下鍋呲啦爆響才行… 茄子炸到變軟表面微焦,炸好的茄子撈出瀝幹油備用。鍋中留底油,蒜片爆香,下肉末炒熟,加入味極鮮,料酒,一大勺黃豆醬和糖(調料依據個人口味添加吧)加入炸好的茄子,大火快炒,讓湯汁與茄子均勻 出鍋前加一勺蚝油,一大把香菜關火 茄子就是喜油,要是覺得油多了,可以試試烤的 中國菜,家常菜,晚餐,
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