美容湯做法?材料：土雞150克，花膠100克，姜片6片，蔥段适量，紅棗3個，枸杞20粒精鹽适量，料酒适量，接下來我們就來聊聊關于美容湯做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
美容湯做法
材料：土雞150克，花膠100克，姜片6片，蔥段适量，紅棗3個，枸杞20粒精鹽适量，料酒适量。
用涼水浸泡24小時，中間換2至3次水。
把泡發軟的花膠切成長條狀，冷水下鍋，加料酒，加姜片，大火燒開，焯燙2分鐘，撈出放入涼水中浸泡洗淨。
準備雞大腿，姜片，紅棗，雞肉沖洗幹淨，切成2段。
支鍋加水燒熱，放入姜片，料酒，放入雞肉焯水5分鐘。
撈出沖洗幹淨備用，準備精鹽，味精，胡椒粉。
支鍋，把姜片，蔥段，紅棗放入鍋中，加入純淨水燒開。
放入雞肉燒開制作湯汁。
把雞肉，所有調味料及湯汁裝入炖盅。
放入花膠，把炖盅放入電炖鍋中開大火燒開轉小火炖煮5個小時。
打開鍋蓋，香氣襲人。開始調味，放入精鹽，味精，關火即可出鍋。
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