廈門鼓浪嶼可以說是旅遊的勝地,來此的人一定和我一樣以為這裡一定是人多擁擠的地方。其實在鼓浪嶼的鼓新路的最後端就是人少幽靜的地方,這裡隐藏着一間民宿——萬水千山度假山莊,在萬水千山的陽台就可以欣賞到無敵的海景,坐在這裡吃着私房菜,賞着紅月亮,欣賞着鼓浪嶼的點點燈光,美的讓人心醉。
去過鼓浪嶼N多次,在鼓浪嶼上也住過幾回,這一次帶友人住的萬水千山,是最舍不得離開的。提前預定了房間與晚餐,接了朋友之後,在傍晚趕上鼓浪嶼。
萬水千山在鼓浪嶼的鼓新路33号,第一次往這個方向走,跟着導航一路邊走邊逛,到到二中的時候,順着二中旁邊的小徑直下,一條小而細的柏油路一直走,發現了許多未曾到過的景點。
由筆山路上來就是春草堂,往右轉就是萬水千山,店名不會很顯眼,與門牌号和心喜私房菜排成一排。在大門的正對面,還有着讓人記憶深刻的投影——落日餘晖中的晚餐終将銘記。
走進萬水千山就如同走進花的世界,從大門到庭院種滿了花草,在一樓還有着許多的茶座,可以在此泡一泡茶,聞着花香,非常的靜谧。
辦理完住宿走進民宿中,在樓梯間布滿了五彩的玻璃,在燈光下非常美,白天在陽光下一定又是另一番風情呢。
這裡的房型有着多種的選擇,南洋風情大床房、景觀陽台大床房、觀海圓舞區等等,有方床也有圓床,價格不同,不過房間不算多,住的房間都有含早,不過确定在此用餐需要提前跟前台确認。
這次住的是有陽台的大床房,房間非常溫馨,玫瑰花的牆紙,與白與的床上用品相搭配。還有着女生要用的化妝台。床兩邊都有放置了床頭燈,夜晚使用不會影響到旁邊人的休息。床鋪不是很軟的,個人比較偏愛,不軟不硬的床鋪,睡醒不會腰痛,潔白的床上用品,非常幹淨舒适。
房間的洗浴用品等都非常環保,還有配上消毒水,讓住客可以用,非常貼心。
走到小陽台非常驚豔,不是很大,放着桌椅可以坐在庭院休息,還可以欣賞到庭院的風光。
放下行李,準備晚餐,一行六人登上了頂樓,原來頂樓就是餐廳,還有着大露台,坐在大露台上可以用餐,可以品茗。視野非常好的地方,還可以看到風琴博物館的大紅頂,美極了。
在這裡用餐一定要提前預定,有幸還可以品嘗到民宿主人的手藝。我們非常幸運,今天的晚餐是民宿主人親手煮的。
油焖三眼蟹,個頭不小,獨特的油焖手法,蟹香更加濃郁,帶着淡淡的鮮辣味道,火候恰到好處,蟹肉非常的鮮嫩,邊吃邊吮指。
石斑煮花蛤,兩鮮為一體,魚肉的鮮嫩,帶着花蛤的香味,一口接一口的停不下來。
這裡的莴筍牛肉羹,真是超贊的,牛肉的鮮嫩彈滑,不會濃厚的湯頭,非常清爽。與外面吃的完全不同。
醬油水銀鲳,看似普通的魚,可是味道确着實驚豔,不但魚新鮮,那火候真是隻有老廚師才能把控的如此之好。
這個竹蛏真是超級肥,依然是閩南醬油水煮法,碩大的竹蛏,Q彈的肉質,一口下去,真是滿足飙升。
最後一道是主人的獨家私房菜,番茄腰花,可是少見的煮法,番茄的綿軟與腰花的嫩,真是一絕,以空盤的速度來看就知道其味道之美好。
主食則是拌面,看色澤就知道好吃。拌好後,每人一碗、兩碗,轉眼就空盤了,真是味道太讓人驚豔了。
最後則是一份青菜粥,清爽而解膩,帶着海鮮的鮮味,口感非常獨特,一碗下去,哇超級滿足。
想不到民宿中還有如此美味,真正的私房菜啊。食完,坐在陽台,微風吹過,邊喝着熱茶,邊賞着美景,人生如此真是太惬意了。
回到房間,可以說一夜到天亮,舒适的床鋪,幹淨的味道。
這裡還有提供早餐,有時候是粥配蛋,有時候是面線,也可以另外點單。可以說非常貼心。
早上的空氣是新鮮的,還是偏愛陽台的風景,一早起來就跑到陽台坐着,邊喝茶,邊聊天,即使不出去也感覺到美好。
這樣的地方,真是讓人舍不得離開,如此靜靜的呆上一整天,也是一種幸福呢。
TIPS:
地址:鼓浪嶼鼓新路33号
價格:房價288起,用餐需要提前預定,餐标根據顧客要求确認
周邊景點推薦:五分鐘可到達的景點,彙豐銀行舊址、筆架山、觀彩樓、春草堂、鼓浪嶼原會審公堂
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