蔥油雞蛋餅的做法?主料:面粉100g、雞蛋2個、小蔥2根、油适量、鹽适量,我來為大家科普一下關于蔥油雞蛋餅的做法?以下内容希望對你有幫助!
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蔥油雞蛋餅的做法
主料:面粉100g、雞蛋2個、小蔥2根、油适量、鹽适量。
面粉加适量鹽,面粉用高筋或低筋面粉都可以。
加水攪成稀面糊,攪到沒有疙瘩,再加蔥粒攪勻。
加2個雞蛋攪勻。
平底鍋入油燒至六七分熱轉中小火。
倒入面糊,轉轉鍋,讓面糊均勻攤平,中小火慢慢煎。
煎至底面稍微焦黃就翻面繼續煎。
最後再翻過來煎一會就可以關火啦。
蔥油雞蛋餅的做法?主料:面粉100g、雞蛋2個、小蔥2根、油适量、鹽适量,我來為大家科普一下關于蔥油雞蛋餅的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:面粉100g、雞蛋2個、小蔥2根、油适量、鹽适量。
面粉加适量鹽,面粉用高筋或低筋面粉都可以。
加水攪成稀面糊,攪到沒有疙瘩,再加蔥粒攪勻。
加2個雞蛋攪勻。
平底鍋入油燒至六七分熱轉中小火。
倒入面糊,轉轉鍋,讓面糊均勻攤平,中小火慢慢煎。
煎至底面稍微焦黃就翻面繼續煎。
最後再翻過來煎一會就可以關火啦。