澳洲龍蝦怎麼做好吃?材料：900克左右大龍蝦1隻，檸檬1片，黃油1小塊，姜4片，蒜頭3瓣，蔥2顆，紅辣椒半個，黑胡椒粉、鹽各适量 ，今天小編就來聊一聊關于澳洲龍蝦怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
澳洲龍蝦怎麼做好吃
材料：900克左右大龍蝦1隻，檸檬1片，黃油1小塊，姜4片，蒜頭3瓣，蔥2顆，紅辣椒半個，黑胡椒粉、鹽各适量。
将龍蝦處理好洗淨，對開成兩半，将對開的龍蝦沿殼邊用小刀劃一圈，将肉與殼分離一些并分别裝盤。
将檸檬、姜片、蒜頭、蔥白（上半部分切碎留用），剁碎備用。
開小火将黃油入鍋化開，轉中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味關火，再放入黑胡椒粉和鹽調味。
将炒好的配料均勻灑在龍蝦肉上，蒸鍋燒開後放入龍蝦高火蒸10分鐘關火，撒上蔥花悶1分鐘出鍋。
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