此前小編為大家介紹了女人吃海帶的好處,想必大家對海帶這種蔬菜有了更多的了解。那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——紫菜。在日常生活中,紫菜是很受歡迎的一種食物,它含有豐富的蛋白質、維生素以及其他營養元素,具有很好的食用價值。很多人食用紫菜的時候,大多是煮湯喝,在這炎熱的夏季喝紫菜湯是最好的。接下來将為大家介紹女人吃紫菜的好處以及紫菜的營養價值,讓大家更好的了解紫菜這種蔬菜。
女人吃紫菜的好處
1、預防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他郁結積塊也有用途。
2、預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
3、降血脂
紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中總膽固醇和甘油三酯的含量,并有效預防高膽固醇引起的高膽固醇血症。
4、促進生長發育
紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
5、抗癌
有藥理研究表明,紫菜中含有的多糖成分能使腫瘤細胞的存活率有所下降。而且多糖成分濃度越高,腫瘤細胞存活率越低。例如紫菜多糖對于乳腺癌細胞的生長就有明顯的抑制作用。
6、提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力。紫菜性味甘鹹、寒,入肺經;具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效;用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
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