完善的加盟連鎖系統該如何設計和打造呢？

一

建立旗艦店

1、 經營好旗艦店

做出有說服力的旗艦店是連鎖成功的基本條件，沒有旗艦店的成功與市場美譽，就無法長期說服加盟者，先開設自己的直營店，在經營活動中認真研讨、總結，不斷改進技術，提高工作效率，降低運營成本，提供滿足客戶需求的差異化服務或産品。

如果連鎖的發起者對自己所經營的旗艦店沒有信心，隻是打算以加盟的方式緩解财務困難，即使暫時形成了一個連鎖系統，連鎖系統也會很快崩潰，各種令人頭疼的麻煩将接踵而至。

2、 鍛造自己的核心競争力

核心競争力是向顧客提供有價值的、稀有的、難以模仿的、難以替代的能力。

在形成核心能力的過程中，不斷分析并了解消費者，了解競争對手，不斷通過改善産品與服務，與價格體系相配套，提供高性價比的、有核心競争力的産品和服務。

如肯德基，哈蘭桑德斯依靠炸雞秘方，在獲得資金支持後，設計出了一系列的炸雞設備，并以标準化的大小容器控制炸雞過程，最終使炸雞連鎖店遍布全球。

上校秘方、專用烹調設備、品牌知名度等就是他們走向世界的核心競争力，這種能力是有價值的、競争對手難以模仿、難以替代的，他們先行一步的品牌優勢更是使競争對手無法望其項背。

而未來的加盟者想在市場上成功，也離不開這種核心競争力。

離開了總部提供的這種核心競争力，加盟者将在市場中失敗，這是連鎖系統成功的根本條件。

3、 同質化中仍可尋求差異化競争優勢

在産品日益同質化的今天，依靠服務，品牌及規模等手段獲得競争優勢，挖掘出企業的核心競争力。

比如，有知名度的産品品牌即有相對較強的市場号召力，有别的産品難以輕易獲得的市場價值；而規模采購可以降低采購價格，降低産品成本，使連鎖系統獲得價格競争優勢。

4、 形成标準化

對旗艦店成功的經驗進行總結，将成功的經營總結成工作流程、标準與要求，這就是标準化手冊，是連鎖成功的武林秘笈。

連鎖企業獲得成功的，不是文件本身，而是企業上下全體成員尊重、嚴格執行程序的企業傳統與氛圍，這就是企業内的企業精髓。

标準化是企業多年實戰經驗的結晶，企業成功的法寶與支柱，不斷的成功加強了企業從業者對标準化的尊重與崇拜。在這樣的企業中，絕對不會發生上有政策，下有對策的現象。

5、 要有對自己産品有自信力

連鎖店的成功能力給連鎖與加盟帶來信心，但隻有信心是不夠的，應該在内心深處相信自己的産品。

二

加盟事宜

1、 嚴格控制、把握自己的核心能力

這種核心能力必須是總部所擁有的，一旦向連鎖加盟者提供這種核心能力，加盟者将獲得成功。

一旦失去了這種核心能力，加盟者将無法運營。比如，肯德基的上校秘方的構成，隻有總部極少數幾個人知道，加盟者可以獲得生産出來的配方，但對配方内容則一無所知。

此外，各種标準化的烹饪儀器，也隻能通過總部獲得。

公司這個全球知名品牌，更是完全歸總部所有。

若發現加盟商的不規範行為，則總部可以輕易收回對加盟商的核心支持，不允許對方繼續使用自己的品牌，加盟商的店面将完全被排除在KFC連鎖系統之外。

打算加盟的企業，不僅應有核心能力，還應該有保護這種能力的手段與辦法，不然，加盟企業遲早都要另立山頭。

如果不要付出成本就可有收益，老外也會自立門戶，誰都不願意白白付出成本，減少收益。

2、 應認真審核加盟者資格

含經驗、資質、經濟實力、店面選址等，這是旗艦店成功的必要條件，也是連鎖店成功的必要條件。

事先進行審核，可以減少總部與加盟者以後的各種麻煩。

3、 開業支持

在開業初期，以标準手冊為中心，以相應的硬件設備、設施為支撐，通過實地培訓，現場輔導等手段，傳授經驗與技能，培訓加盟者。

在必要的情況下，甚至考慮予以必要的開店裝修資金的支持。

有實力的連鎖系統，甚至安排系統内一批有經驗的人員，至新開店面協助、參加前期的運營。

如肯德基系統，在一個新省份開業時，都安排就近省份店面的服務員到新開店面前台協助銷售。

4、 總部的長期支持與管理

以總部的核心能力為支撐，以物流、信息流、資金流、技術、培訓、考核等為主線，以品牌宣傳為空中掩護，加強對連鎖系統的支持與影響，利用規模效應降低成本，提高總部與加盟者的赢利。

對加盟商的定期考核也是連鎖系統運營必不可少的工作。

5、 連鎖合同合同應公道、詳盡

不要有什麼霸王條款，條件應該公平合理，相關利益者的利益均應得到考慮與維護。

千萬不要以為一個“占便宜”的合同能夠帶來長期的好處，這樣的合同暫時可能對某方有利，到遲早要激怒對方，影響連鎖系統的長期穩定。

另外，一定要把物流與現金事宜清晰寫明，講清楚時間、流程、付款條件等等，免得日後生出很多不必要的麻煩。

6、 必要的優勝劣汰

可以在合同中設定淘汰的标準，在經扶持後仍無法健康運營的加盟商，應該進行毫不客氣的淘汰，以整頓連鎖秩序，防止整體連鎖标準系統的崩潰。

三

給員工機會

如果有雄心建立一個出色的連鎖系統，則強大、有經驗的人力資源隊伍是必不可少的。

務必要讓連鎖系統的員工從入職的第一天就明白，他們的起點絕對不是他們的終點。

要讓員工看到自己在連鎖系統内的職業遠景，使他們的每一天的工作都是為了明天的個人發展做準備。

隻有這樣，員工才會充滿激情對待公司的每一件工作，虔誠地遵守公司的各種規章制度與操作規程，并在工作中努力學習，不斷提高自己的水平。

1、 培訓員工習慣标準規範

重複、糾正、重複、不斷重複，員工遲早會習慣的，就象口音一樣，一直呆在北京，說的一定是一口标準的普通話。

當然，也有實在沒救的人，那就隻好認為他們水土不服，請他們走人了。

2、 内部晉升機會

一個健康、有雄心的連鎖系統，一定在不斷擴大規模，規模的擴大本身就是一種機會，每一個點都需要新的店長，有規模的店還可以有店長助理、班組長等，一個連鎖區域還需要區域總經理，大型的連鎖系統還需要各部門的總監，等等。

這些都是職業發展機會，熱愛公司及連鎖制度的員工一定有許多機會。

3、 未來加盟的優先機會

有些人天生愛當創業者，那麼，連鎖系統也會給他們提供這樣的機會。

這樣的人認同并熟悉公司的操作制度與風格，熟悉公司的産品或服務，這樣的人是連鎖系統最好的加盟者。

公司應該鼓勵這樣的人成為公司連鎖系統的加盟者，幫助他們實現“老闆夢”，并給予一定的加盟便利與優惠。

4、 必要的人員調整

員工性格技能各異，連鎖系統有許多職位，某些時候可以根據員工的特點做一下職位調動，這對公司及員工都是大有好處的。

過多的開除不宜提倡，既然公司有長遠目标，則應該給員工長久就職的機會。

當然，對于實在無藥可救的人員，必要的裁減也是不得已的事情。

總之，連鎖系統必須努力打造核心競争力，并在核心競争力支持下，以規範、法治的方式建立自己的互利共赢的連鎖體系，使連鎖總部、加盟商、公司員工都獲得美好的前途與經濟利益。